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Panes con pavo (panes con pavo): 레시피 일러스트
일상 요리

Panes con pavo (panes con pavo)

Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

416 kcal 1인분 기준

단백질
26.5 g
탄수화물
50.9 g
그중 당류
5.6 g
지방
10.5 g
그중 포화지방
1.9 g
식이섬유
4.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
  2. Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
  3. Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
  4. Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
  5. Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
  6. Referme et sers immédiatement.

응용과 팁

Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.

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