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Salat de concombre: 레시피 일러스트
샐러드 & 전채

Salat de concombre

Une salade fraîche et croquante de concombre émincé, oignon et vinaigrette légère, souvent servie avec les viandes grillées. Elle apporte de la fraîcheur à côté des plats riches.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

130 kcal 1인분 기준

단백질
1.7 g
탄수화물
6.5 g
그중 당류
4.8 g
지방
10.4 g
그중 포화지방
1.2 g
식이섬유
1.3 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Épluche les concombres et coupe-les en fines rondelles ou en demi-lunes.
  2. Émince finement l'oignon rouge.
  3. Dans un saladier, mélange l'huile, le vinaigre, une pincée de sel, le sucre et le poivre.
  4. Ajoute les concombres et l'oignon, puis remue délicatement.
  5. Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que la vinaigrette imprègne les légumes.

응용과 팁

Version à l'ail. Écrase une gousse d'ail dans la vinaigrette pour une saveur plus relevée.

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