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샐러드 & 전채
Tomates au citron vert (te tamatoa ni kaiu)
Une salade fraîche de tomates mûres, d'oignon et de piment, relevée par le jus de citron vert. C'est un accompagnement vif et rafraîchissant qui se prépare en quelques minutes.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
74 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.6 g
- 탄수화물
- 5.5 g
- 그중 당류
- 4.8 g
- 지방
- 4.3 g
- 식이섬유
- 3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupe les tomates en petits dés en retirant si possible les graines.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le piment très finement.
- Presse les citrons verts pour récupérer le jus.
- Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, le piment et le jus de citron vert.
- Ajoute l'huile de coco, sale et poivre, puis remue délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
응용과 팁
Version à la coriandre. Ajoute la coriandre hachée juste avant de servir pour plus de fraîcheur.
Ecomely 오리지널 레시피.