ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤਾ
Mas huni (thon émietté aux oignons)
Préparation de thon cru émietté, mélangé à des oignons, du piment et de la noix de coco, servie avec des galettes plates. C'est le petit-déjeuner traditionnel par excellence aux Maldives, frais et relevé.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
Pour servir
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Si le thon est cru, assure-toi qu'il est de très grande fraîcheur et conserve-le au froid jusqu'au moment de servir.
- Émince finement les oignons et les piments. Épépine la tomate et coupe-la en petits dés.
- Émiette le thon dans un saladier avec les doigts en le travaillant légèrement.
- Ajoute les oignons, les piments, la tomate, la noix de coco râpée et l'huile.
- Presse le citron vert dessus, ajoute une pincée de sel et du poivre, puis mélange bien.
- Laisse reposer 5 minutes pour que les saveurs se mêlent, puis sers avec les galettes plates.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Avec du thon cuit. Pour une version plus sûre, utilise du thon cuit à la vapeur ou poché, bien refroidi avant d'être émietté.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।