ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Achta bil asal (crème fraîche au miel)
Une crème épaisse et onctueuse, proche de la crème double, parfumée au miel, à la fleur d'oranger et aux pistaches. On la sert au petit-déjeuner ou en dessert, traditionnellement avec du pain frais.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
299 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 4.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 12.7 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 11 గ్రా
- కొవ్వు
- 25.1 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 13.7 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Concasse grossièrement les pistaches au couteau ou au mortier.
- Dans un bol, fouette la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit lisse et légèrement épaissie.
- Ajoute la fleur d'oranger et le sucre glace si tu l'utilises, puis fouette encore quelques secondes.
- Répartis la crème dans des petites coupelles.
- Arrose de miel en filet et parsème de pistaches concassées.
- Réserve au frais jusqu'au service, une vingtaine de minutes.
మార్పులు & చిట్కాలు
Au kaymak. Mélange la crème avec une pincée de cardamome pour un goût plus rond.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.