ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Adas bil-tamatim (lentilles à la tomate)
Des lentilles corail ou brunes mijotées dans une sauce tomate à l'oignon et au cumin. Un plat familial simple et économique, servi avec du pain ou du riz.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
352 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 20.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 40.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 6 గ్రా
- కొవ్వు
- 8.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.1 గ్రా
- పీచు
- 14.6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Rince les lentilles à l'eau froide et égoutte-les.
- Fais revenir les oignons émincés dans l'huile 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail, le cumin et le concentré de tomate, puis les tomates coupées en dés. Laisse cuire 8 minutes.
- Verse les lentilles et l'eau, puis porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
- Sale, poivre et sers avec du riz.
మార్పులు & చిట్కాలు
Plus onctueux. Écrase quelques cuillerées de lentilles en fin de cuisson pour épaissir la sauce.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.