ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాస్లు & బేస్లు
Agua de cebada (agua de cebada)
Boisson douce et désaltérante préparée à partir d'orge perlé bouilli, parfumée au citron. Elle se boit fraîche, surtout par temps chaud.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
196 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 2.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 42.9 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 25.7 గ్రా
- కొవ్వు
- 0.7 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 0.1 గ్రా
- పీచు
- 3.4 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Rince l'orge perlé à l'eau froide dans une passoire.
- Porte l'eau à ébullition avec l'orge et la pincée de sel, puis laisse frémir 35 à 40 minutes à couvert.
- Filtre le liquide et laisse-le refroidir.
- Ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution complète.
- Presse les citrons verts et incorpore le jus au liquide sucré.
- Réfrigère et sers bien frais, avec ou sans glaçons.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version à la cannelle. Fais infuser un bâton de cannelle dans l'eau pendant la cuisson pour un parfum plus chaud.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.