Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Batar-kalan (maïs au gingembre): వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Batar-kalan (maïs au gingembre)

Des grains de maïs sautés avec de l'ail et du gingembre frais, un accompagnement parfumé et légèrement piquant. On le sert chaud à côté des viandes ou des sauces.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Égrène les épis de maïs au couteau, ou décongèle les grains surgelés.
  2. Épluche le gingembre et râpe-le finement. Écrase l'ail.
  3. Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  4. Fais revenir le gingembre et l'ail 1 minute, en remuant.
  5. Ajoute le maïs et fais-le sauter 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les grains soient légèrement dorés.
  6. Assaisonne de sel, poivre et paprika, puis mélange.
  7. Sers aussitôt, arrosé d'un filet de citron vert si tu le souhaites.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version grillée. Fais dorer le maïs sans le remuer pendant 2 minutes pour obtenir des grains plus caramélisés.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.