ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Biscuits au beurre (butter biscuits)
Biscuits sablés, fondants et très beurrés, à la saveur simple et généreuse. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte et accompagnent parfaitement le thé.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
573 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 10.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 67.8 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 26.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 27.8 గ్రా
- పీచు
- 2.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Coupe le beurre froid en dés et sable-le avec la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
- Ajoute le sucre, l'œuf et la vanille, puis pétris rapidement en pâte homogène.
- Forme un disque, filme-le et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des rondelles avec un emporte-pièce.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.