ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Bofrot
Beignets ghanéens moelleux, légèrement sucrés, frits jusqu'à obtenir une croûte dorée. Ils sont très appréciés au petit-déjeuner et en goûter, souvent vendus dans la rue.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
413 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 11.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 57.7 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 15.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 14 గ్రా
- పీచు
- 2.5 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
- Ajoute l'œuf battu, le lait et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Laisse reposer la pâte 20 minutes à température ambiante.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
- Prélève des morceaux de pâte à la cuillère ou façonne des petites boules avec les mains.
- Fais frire par petites quantités pendant 3 à 4 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutte et saupoudre de sucre si tu le souhaites.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au sucre glace. Saupoudre les bofrot de sucre glace dès leur sortie de l'huile pour un effet gourmand.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.