ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Bota (bouillie de maïs à la cacahuète)
Bouillie onctueuse de farine de maïs enrichie de beurre de cacahuète, appréciée au petit-déjeuner ou en en-cas au Zimbabwe. Son goût doux et légèrement salé la rend réconfortante et rassasiante.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
334 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 7.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 48.8 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 8.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 11.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 2.2 గ్రా
- పీచు
- 2.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Fais bouillir 750 ml d'eau avec le sel dans une casserole.
- Délaye la farine de maïs dans les 250 ml d'eau froide restants jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
- Verse le mélange dans l'eau bouillante en remuant vivement au fouet.
- Laisse épaissir à feu doux pendant 10 minutes, en remuant souvent pour éviter que la bouillie n'accroche.
- Dans un bol, délaye le beurre de cacahuète avec une louche de bouillie chaude jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Incorpore cette crème à la bouillie, ajoute le sucre et mélange bien pendant 2 minutes.
- Sers chaud dans des bols.
మార్పులు & చిట్కాలు
Au lait. Remplace un tiers de l'eau par du lait pour une bouillie plus douce, à servir au petit-déjeuner des enfants.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.