ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Boules coco
Petites boules sucrées faites de noix de coco râpée cuite au sucre et à la vanille. Très répandues dans les goûters et les fêtes en Martinique, elles ont une texture moelleuse et fondante.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
727 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 4.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 56.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 54.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 51.4 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 44.3 గ్రా
- పీచు
- 9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Fends la gousse de vanille en deux et gratte les graines dans une casserole.
- Ajoute le sucre, le lait de coco et le beurre, puis fais chauffer à feu moyen en remuant.
- Quand le sucre est dissous, ajoute la noix de coco râpée et une pincée de sel.
- Cuis en remuant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
- Laisse tiédir quelques minutes, puis forme de petites boules à la cuillère en les roulant entre les paumes.
- Laisse refroidir complètement sur une assiette avant de servir.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au gingembre. Ajoute une cuillère à café de gingembre râpé avec le sucre pour une note plus relevée.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.