Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Boulettes de mil: వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Boulettes de mil

De petites boules de pâte de mil cuite, façonnées à la main et servies dans une sauce. Elles se mangent en trempant chaque boulette dans la sauce, comme un plat de base familial.

  • 35 నిమి.
  • 4 మందికి
  • సులభం
  • తక్కువ ఖర్చు
  • 🇹🇩 చాద్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Fais bouillir l'eau salée dans une casserole et verse-y progressivement la farine de mil en remuant jusqu'à obtenir une pâte ferme.
  2. Laisse tiédir la pâte puis façonne de petites boulettes d'environ 4 cm de diamètre entre les paumes.
  3. Fais-les cuire 5 à 7 minutes à la vapeur ou dans l'eau frémissante, jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes au toucher.
  4. Dispose les boulettes dans des assiettes creuses et nappe-les de sauce chaude au moment de servir.

మార్పులు & చిట్కాలు

Avec de la sauce arachide. Remplace la sauce tomate par une sauce à la pâte d'arachide délayée dans de l'eau, relevée d'oignon et de piment.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.