Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Brødjies (petits pains namibiens): వంటకం చిత్రం
అల్పాహారం

Brødjies (petits pains namibiens)

Petits pains moelleux à la mie aérée et à la croûte dorée, d'influence afrikaner, qu'on mange encore chauds au petit-déjeuner ou avec un café. Ils se conservent quelques jours dans un sac propre.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పోషక విలువలు

278 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
10.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
47.5 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
6.1 గ్రా
కొవ్వు
4.4 గ్రా
పీచు
2.3 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
  2. Faites fondre le beurre et ajoutez-le avec le lait tiède au mélange de farine.
  3. Pétrissez 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
  4. Couvrez et laissez lever 1 heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  5. Dégazez la pâte, formez 8 petites boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Laissez-les lever encore 20 minutes.
  7. Enfournez à 200 °C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  8. Laissez tiédir sur une grille avant de servir.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version au fromage. Ajoutez 100 g de fromage râpé dans la pâte juste avant de la façonner.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.