డెజర్ట్‌లు
Brauðmolar (crumble aux pommes)
ब्रौद्मोलर वे ओवन में बेक किए गए सेब हैं जिन पर ओटमील और मक्खन से बना कुरकुरा टॉपिंग होता है. यह एक सरल और घरेलू मिठाई है, जिसे गुनगुना क्रीम के साथ परोसा जाता है.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Garniture
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
1,002 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 14.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 126.5 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 67.1 గ్రా
- కొవ్వు
- 45.8 గ్రా
- పీచు
- 9.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- ఓవెన్‌ను 180 °C కి వేడి చేయి (కన్వెక్షన్ అయితే 160 °C).
- సేబులు తొక్క తీసి, మధ్య భాగం తీసేసి ముక్కలుగా కోసుకో, తర్వాత వెన్న రాసిన బేకింగ్ డిష్‌లో అమర్చు.
- సేబుల మీద నిమ్మరసం పోసి ఒక చెంచా బ్రౌన్ షుగర్ చల్లు.
- ఒక గిన్నెలో ఓట్స్ రేకులు, పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చిన చెక్క పొడి, చిటికెడు ఉప్పు కలుపు.
- చల్లని వెన్న ముక్కలు వేసి, ఇసుక లాంటి మిశ్రమం వచ్చే వరకు వేళ్లతో రుద్దు.
- ఈ మిశ్రమాన్ని సేబుల మీద సమానంగా పరచు.
- 35 నిమిషాలు బేక్ చేయి, పైన బంగారు రంగు, కరకరలాడుతూ, సేబులు మెత్తగా అయ్యే వరకు.
- కొన్ని నిమిషాలు చల్లారనిచ్చి, క్రీమ్ ఫ్రేచ్‌తో వడ్డించు.
మార్పులు & చిట్కాలు
బెర్రీ రకం. సేబులతో బ్లూబెర్రీలు లేదా రాస్ప్‌బెర్రీలు కలిపితే కొద్దిగా పుల్లటి రుచి వస్తుంది.
గ్లూటెన్ లేని వెర్షన్. పిండి స్థానంలో బాదం పొడి వాడు, ఓట్స్ రేకులు గ్లూటెన్-ఫ్రీ అని నిర్ధారించుకో.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.