ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Bsisa à l'orange (bsissa bel bortokal)
Farine d'orge grillée mélangée à du sucre, des amandes et du zeste d'orange, parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Une préparation sablonneuse et aromatique, traditionnellement dégustée au petit-déjeuner ou au goûter.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
407 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 9.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 53.7 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 25.1 గ్రా
- కొవ్వు
- 16 గ్రా
- పీచు
- 4.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Fais griller la farine d'orge à sec dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle dore légèrement.
- Laisse refroidir, puis mélange-la avec le sucre, la poudre d'amandes et la cannelle.
- Râpe finement le zeste des oranges et ajoute-le au mélange.
- Verse l'huile d'olive, le jus d'une orange et l'eau de fleur d'oranger, puis mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse qui tient en boule.
- Tasse la préparation dans un plat et décore d'amandes effilées.
- Laisse reposer 30 minutes avant de servir pour que les arômes se développent.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version pâte à tartiner. Ajoute 2 cuillères à soupe de miel et un peu plus d'huile d'olive pour obtenir une texture onctueuse à tartiner.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.