ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Caano Shaah (lait au thé)
Thé au lait sucré et parfumé à la cardamome, boisson quotidienne par excellence en Somalie. Crémeux et réconfortant, il se boit le matin et tout au long de la journée.
పదార్థాలు
పోషక విలువలు
125 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 4.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 17.4 గ్రా
- కొవ్వు
- 4.2 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 2.8 గ్రా
- పీచు
- 0 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Écrase légèrement les gousses de cardamome pour libérer leurs graines.
- Porte l'eau à ébullition avec les graines de cardamome et laisse infuser 3 minutes.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser encore 3 minutes.
- Verse le lait et le sucre, puis porte à frémissement sans laisser bouillir.
- Filtre et sers chaud dans des tasses.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais avec la cardamome pour une boisson plus épicée.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.