Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Cachupa frita: వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Cachupa frita

Reste de cachupa, le plat national du Cap-Vert, saisi à la poêle jusqu'à devenir croustillant, puis servi avec un œuf au plat. C'est un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide très populaire.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Coupe la cachupa restante en petits morceaux si elle est en bloc.
  2. Émince finement l'oignon et la tomate.
  3. Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  4. Fais revenir l'oignon 3 minutes, puis ajoute la cachupa et laisse-la dorer sans trop la remuer, environ 8 minutes.
  5. Ajoute la tomate et assaisonne, puis répartis la préparation dans la poêle.
  6. Fais des creux dans la cachupa, casse les œufs dedans et couvre 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris.
  7. Sers immédiatement, bien chaud.

మార్పులు & చిట్కాలు

Avec du chouriço. Ajoute 100 g de chouriço émincé en même temps que l'oignon.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.