ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Café tchadien
Café torréfié et préparé à la manière locale, parfumé au gingembre et très sucré. Il se boit chaud, en petites tasses, au milieu de la journée ou après les repas.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
53 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 0 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 13.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 13 గ్రా
- కొవ్వు
- 0 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 0 గ్రా
- పీచు
- 0.1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Épluche et râpe finement le gingembre.
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec le gingembre et le sucre.
- Ajoute le café moulu, baisse le feu et laisse frémir 5 minutes sans couvrir.
- Éteins le feu et laisse reposer 3 minutes pour que le marc se dépose.
- Filtre le café à travers un tamis fin ou un filtre à café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version épicée. Ajoute une pincée de clou de girofle moulu avec le gingembre pour un goût plus chaud.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.