ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Carrés au citron
Carrés à deux couches : un fond sablé croustillant surmonté d'une crème au citron acidulée et sucrée. Ils sont très appréciés pour les réceptions et les pique-niques de l'été.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Fond
Garniture au citron
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
428 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 5.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 61.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 41.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 17.1 గ్రా
- పీచు
- 1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé.
- Mélange la farine, le sucre glace et le sel, puis incorpore le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir des miettes.
- Tasse la préparation au fond du moule et fais cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.
- Pendant ce temps, fouette les œufs avec le sucre, la farine, le jus et le zeste des citrons.
- Verse la garniture sur le fond encore chaud.
- Enfourne encore 20 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et légèrement dorée.
- Laisse refroidir complètement, saupoudre de sucre glace et découpe en carrés.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version à la lime. Remplace un citron par une lime pour une saveur plus vive.
Avec ce qu'on trouve ici. Le citron frais se trouve partout toute l'année ; le jus en bouteille peut remplacer l'un des deux citrons en cas de besoin.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.