ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Chou-rave sauté (kohlrabi ya kukaanga)
Chou-rave coupé en fines lamelles et sauté rapidement à l'huile avec de l'oignon. Un accompagnement croquant et simple, très présent sur les tables familiales congolaises.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
287 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 16.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 16 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 14.7 గ్రా
- కొవ్వు
- 13 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.6 గ్రా
- పీచు
- 20 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Pèle les chou-raves, retire la partie dure et coupe-les en fines lamelles ou en julienne.
- Chauffe l'huile dans une poêle large à feu moyen.
- Fais revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
- Ajoute la tomate et laisse-la fondre 2 minutes.
- Ajoute les lamelles de chou-rave, sale, poivre et saupoudre de piment.
- Sauté à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les lamelles soient tendres mais encore légèrement croquantes.
- Goûte, ajuste l'assaisonnement et sers aussitôt.
మార్పులు & చిట్కాలు
Avec des arachides. Ajoute les arachides pilées en fin de cuisson pour un goût plus riche.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.