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డెజర్ట్లు
Compot de mere și pere (compote de pommes et poires)
Compote douce et parfumée de pommes et de poires, traditionnellement servie froide ou tiède. C'est une boisson-dessert très appréciée en Moldavie, surtout l'hiver.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
తయారీ విధానం
- Lave les fruits, épluche-les si tu préfères, puis coupe-les en quartiers et retire les cœurs.
- Fais chauffer l'eau avec le sucre, la cannelle et le clou de girofle jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute les fruits dans le sirop frémissant et laisse cuire à feu doux 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres sans se désagréger.
- Retire la cannelle et le clou de girofle, puis laisse refroidir.
- Sers tiède ou froid, avec quelques morceaux de fruits dans leur sirop.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version avec zeste. Ajoute un zeste de citron pendant la cuisson pour une note plus vive.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.
