ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
డెజర్ట్లు
Compote d'abricots secs (mrabba mishmish)
Des abricots secs réhydratés et mijotés doucement jusqu'à obtenir une compote sucrée-acidulée, brun doré. On la sert fraîche en dessert ou au petit-déjeuner pendant le ramadan.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
235 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 1.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 57.2 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 41.6 గ్రా
- కొవ్వు
- 0.3 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 0.1 గ్రా
- పీచు
- 5.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Rince les abricots secs à l'eau froide pour enlever la poussière.
- Place-les dans une casserole avec l'eau, le sucre, le jus et les zestes de citron, et le bâton de cannelle.
- Porte à frémissement puis laisse mijoter à feu doux, couvert, pendant 20 minutes.
- Remue doucement, les abricots doivent être tendres et le sirop légèrement épais.
- Retire le bâton de cannelle et les zestes, puis laisse refroidir.
- Sers frais, parsemé d'amandes effilées grillées si tu en as.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version aux noix. Ajoute des noix concassées dans chaque bol pour un contraste croquant.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.