
అల్పాహారం
कॉर्नेट्टी कॉन ला नुतेला (చాక్లెట్-హాజెల్నట్ స్ప్రెడ్ నింపిన క్రోసెంట్లు)
చాక్లెట్-హాజెల్నట్ స్ప్రెడ్తో నింపిన ఫ్లేకీ క్రోసెంట్లు. ఇటాలియన్ కేఫ్లలో ఉదయం అల్పాహారంగా చాలా ప్రసిద్ధి. బయట కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా కరిగిపోతాయి.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Dorure
మీ ఇష్టం మేరకు
తయారీ విధానం
- ఓవెన్ను 200 °C కి వేడి చేసి, ఒక బేకింగ్ ట్రేకి బేకింగ్ పేపర్ పరచు.
- ఫ్లేకీ పేస్ట్రీ డౌను పరచి, టార్ట్ కోసం చేసినట్టు 8 త్రిభుజాలుగా కత్తిరించు.
- ప్రతి త్రిభుజం అడుగు భాగంలో ఒక చిన్న చెంచా స్ప్రెడ్ వేసి, అడుగు నుంచి మొదలుపెట్టి చుట్టి క్రోసెంట్ ఆకారం ఇవ్వు.
- క్రోసెంట్లను ట్రేపై కొద్దిగా వంచి, ఒకదానికొకటి దూరంగా అమర్చు.
- గుడ్డు పచ్చసొనను పాలతో కలిపి క్రోసెంట్ల పైన బ్రష్తో పూయి.
- 12 నుంచి 15 నిమిషాలు బేక్ చేయి, బాగా బంగారు రంగు వచ్చి ఉబ్బే వరకు.
- కొద్దిగా చల్లారనిచ్చి పొడి చక్కెర చల్లు. కావాలంటే పైన నలగ్గొట్టిన హాజెల్నట్స్ చల్లు.
మార్పులు & చిట్కాలు
ఫ్రూట్ జామ్ వెర్షన్. చాక్లెట్ స్ప్రెడ్కు బదులు ఆప్రికాట్ జామ్ వాడితే రుచి మరింత పండ్ల రుచితో ఉంటుంది.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.
