ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Crêpes de Macau (panquecas de Macau)
Des crêpes épaisses et moelleuses, à la texture proche de la pâte à pancake, souvent servies au petit-déjeuner ou au goûter avec du sirop ou du beurre. Elles témoignent de l'influence portugaise sur l'alimentation de Macao.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
404 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 14.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 53 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 11.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 13.9 గ్రా
- పీచు
- 2.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, la vanille et le beurre fondu.
- Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes à température ambiante.
- Chauffe une poêle antiadhésive avec un peu d'huile à feu moyen et verse environ 3 cuillères à soupe de pâte par crêpe.
- Fais cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de petites bulles en surface, puis retourne et cuis encore 1 minute.
- Dresse les crêpes dans une assiette et nappe-les de sirop d'érable ou de beurre.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version à la banane. Écrase une banane mûre dans la pâte avant de la faire cuire pour des crêpes plus parfumées.
Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas de levure chimique, remplace-la par une demi-cuillère de bicarbonate et une cuillère de jus de citron.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.