ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
మాంసాహారం
Cuisses de poulet BBQ (barbecued chicken)
Cuisses de poulet laquées à la sauce barbecue maison, légèrement acidulée et sucrée. Dorées et caramélisées, elles font le bonheur des enfants et des barbecues du week-end.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
805 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 63.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 10 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 8.4 గ్రా
- కొవ్వు
- 56 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 14.7 గ్రా
- పీచు
- 1.1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 200 °C et sale-poivre les cuisses de poulet.
- Mixe l'oignon et l'ail avec la sauce tomate, le vinaigre, le sucre, la moutarde et la Worcestershire pour obtenir une sauce BBQ.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et saisis les cuisses 3 minutes par face pour qu'elles dorent.
- Dispose-les dans un plat allant au four et nappe-les de sauce.
- Enfourne 35 minutes en retournant les cuisses et en les badigeonnant à mi-cuisson.
- Sers lorsque la peau est bien caramélisée et que la chair ne rosit plus à cœur.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version grill. Termine la cuisson sur le barbecue à feu moyen en badigeonnant la sauce les dernières minutes.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.