Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Daraba: వంటకం చిత్రం
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్

Daraba

Pain tchadien moelleux préparé avec de la farine et de l'eau, parfois parfumé au gombo séché ou frais. Il accompagne les sauces et se déchire à la main au moment de manger.

  • 45 నిమి.
  • 4 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • తక్కువ ఖర్చు
  • 🇹🇩 చాద్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

పక్కన వడ్డించడానికి

తయారీ విధానం

  1. Lave le gombo, retire les extrémités et coupe-le en rondelles fines, ou réhydrate-le s'il est séché.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, la levure et le sel.
  3. Ajoute le gombo et l'huile, puis verse l'eau tiède progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple.
  4. Laisse reposer 30 minutes à couvert, dans un endroit tiède.
  5. Forme des boules, aplatis-les en galettes d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
  6. Fais cuire à feu moyen dans une poêle huilée, 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.

మార్పులు & చిట్కాలు

Sans gombo. Retire le gombo et ajoute 1 cuillère à café de paprika pour un pain plus simple.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.