ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
డెజర్ట్లు
Dresil kewa (riz sucré aux pommes de terre)
Un riz sucré surprenant où la pomme de terre se mêle aux raisins secs et à la cardamome. Ce plat festif bhoutanais offre un contraste doux et moelleux, servi lors des célébrations.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
441 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 5.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 87.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 36.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 6.9 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 4.3 గ్రా
- పీచు
- 2.5 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les bouillir 8 minutes dans de l'eau salée, puis égoutte-les.
- Rince le riz puis fais-le cuire dans les 500 ml d'eau à couvert, 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les pommes de terre cuites et écrase-les légèrement dans le riz.
- Incorpore le sucre, les raisins secs et la cardamome, puis mélange délicatement.
- Ajoute le beurre et laisse cuire à découvert 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit sec et brillant.
- Sers tiède en fin de repas.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version aux noix. Ajoute des noix de cajou grillées en fin de cuisson pour plus de croquant.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.