ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Ebikajjo bya Ssesame (beignets au sésame)
Petits beignets dorés et croquants, enrobés de graines de sésame grillées qui leur donnent un goût de noisette. On les mange en en-cas, chauds ou à température ambiante, souvent avec du thé.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
616 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 12.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 52.3 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 17.1 గ్రా
- కొవ్వు
- 38.2 గ్రా
- పీచు
- 4.7 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Fais griller les graines de sésame à sec dans une poêle pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la moitié du sésame.
- Ajoute l'œuf, le beurre fondu et le lait, puis mélange jusqu'à une pâte souple.
- Forme de petites boules de pâte à la main, de la taille d'une noix.
- Roule chaque boule dans le sésame restant pour bien l'enrober.
- Chauffe l'huile à 170 °C et fais frire les beignets par petites quantités, 3 à 4 minutes, en les retournant.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers-les tièdes.
మార్పులు & చిట్కాలు
Au sésame noir. Remplace une partie du sésame blanc par du sésame noir pour un goût plus prononcé et un aspect contrasté.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.