Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Fanki (pain de mil frit): వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Fanki (pain de mil frit)

Petits pains de mil frits dans l'huile, dorés et légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. On les mange chauds, nature ou fourrés, à toute heure de la journée.

  • 30 నిమి.
  • 4 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • తక్కువ ఖర్చు
  • 🇳🇪 నైజర్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

పోషక విలువలు

364 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
10.3 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
51 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
1.1 గ్రా
కొవ్వు
12.3 గ్రా
పీచు
2.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Mélange la farine de mil, le sel et la levure dans un saladier.
  2. Ajoute l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
  3. Laisse reposer 10 minutes couvert d'un torchon.
  4. Divise la pâte en 8 boules et aplatis-les en disques d'environ 1 cm d'épaisseur.
  5. Chauffe l'huile dans une poêle profonde à 170 °C environ et fais frire les fankis 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers encore chaud.

మార్పులు & చిట్కాలు

Fanki fourré. Ouvre les fankis chauds et glisse dedans un peu de tomate et d'oignon émincés.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.