ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Gräddpannkaka (crêpe épaisse à la crème)
Une grande crêpe épaisse et moelleuse, cuite au four dans une poêle, parfumée à la vanille et souvent servie avec de la confiture de baies. Très appréciée au petit-déjeuner ou au goûter, surtout en famille.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
366 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 12.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 27.8 గ్రా
- కొవ్వు
- 21.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 220 °C, chaleur tournante désactivée.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre, la pincée de sel et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute la farine en pluie en remuant, puis incorpore petit à petit le lait et la crème fraîche pour obtenir une pâte lisse et fluide.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à bord haut allant au four, en veillant à bien couvrir le fond et les parois.
- Verse la pâte dans la poêle chaude et laisse cuire 2 minutes sur le feu pour saisir le fond.
- Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée et gonflée sur les bords.
- Sors-la du four, saupoudre de sucre glace ou de cannelle si tu veux, et découpe-la en parts à servir chaude avec la confiture.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version sans four. Cuis la pâte à la poêle couverte à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, puis retourne-la comme une crêpe ordinaire.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la crème fraîche épaisse par de la crème épaisse liquide fouettée ou du yaourt grec entier.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.