ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Gulrótarbollur (boulettes aux carottes)
Des boulettes moelleuses à base de carottes râpées et de farine, dorées au beurre dans la poêle. Elles font un accompagnement doux ou un en-cas pour les enfants.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
222 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 6.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 28.4 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 9.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 8.1 గ్రా
- పీచు
- 4.7 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Épluche les carottes et l'oignon, puis râpe-les finement.
- Dans un saladier, mélange les carottes râpées, l'œuf, la farine, la levure et les épices.
- Forme des petites boulettes d'environ 4 cm en serrant bien la pâte entre tes mains.
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Dépose les boulettes et fais-les dorer 3 à 4 minutes par face, en les aplatissant légèrement.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au four. Dispose les boulettes sur une plaque huilée et cuis-les 20 minutes à 190 °C, en les retournant à mi-cuisson.
Avec ce qu'on trouve ici. Le beurre peut être remplacé par de l'huile d'olive sans changer le résultat.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.