ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Ibishyimbo (haricots en sauce)
Haricots rouges mijotés doucement dans une sauce tomate-oignon légèrement huilée, au goût rond et réconfortant. On les sert traditionnellement avec de l'ubugali ou des pommes de terre.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
428 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 23.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 49.3 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 4.8 గ్రా
- కొవ్వు
- 11.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.4 గ్రా
- పీచు
- 16.5 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Fais tremper les haricots une nuit, puis rince-les et fais-les cuire dans l'eau 1 h 30 à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé dans l'huile de palme jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 5 minutes.
- Ajoute les tomates pelées et coupées en morceaux, couvre et laisse mijoter 10 minutes jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- Verse la sauce sur les haricots égouttés (en gardant un peu de jus de cuisson), ajoute le sel et le paprika.
- Laisse mijoter encore 15 minutes à découvert pour que la sauce s'épaississe, puis rectifie l'assaisonnement.
మార్పులు & చిట్కాలు
Sans huile de palme. L'huile végétale neutre donne un goût moins caractéristique mais un résultat tout aussi agréable.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.