Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Igitoki (bananes plantain cuites): వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Igitoki (bananes plantain cuites)

Bananes plantain vertes cuites à l'eau ou à la vapeur puis parfois légèrement frites, à la chair ferme et farineuse. Un accompagnement typique des repas rwandais, souvent servi avec des haricots ou de la viande.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పోషక విలువలు

294 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
2.6 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
59.2 గ్రా
కొవ్వు
4.2 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
0.7 గ్రా
పీచు
4.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Épluche les bananes plantain en retirant la peau verte à l'aide d'un couteau, puis coupe-les en rondelles épaisses ou en gros tronçons.
  2. Place-les dans une casserole avec l'eau salée et porte à ébullition.
  3. Laisse cuire à feu moyen 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre quand on la pique.
  4. Égoutte, puis fais chauffer l'huile dans une poêle et fais dorer les morceaux 2 minutes de chaque côté si tu souhaites une version légèrement croustillante.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version simplement bouillie. Sers les bananes sans les faire frire, nature et salées, pour un goût plus doux.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.