ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Jibneh bil-bayd (jibneh bil bayd)
Un petit déjeuner yéménite simple : fromage frais fondu dans une poêle avec des œufs brouillés, tomate et oignon. Crémeuse et salée, on la mange encore chaude avec du pain.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
274 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 9.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 4.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 3.5 గ్రా
- కొవ్వు
- 23.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 10.3 గ్రా
- పీచు
- 0.8 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Émince finement l'oignon et coupe la tomate en petits dés.
- Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 3 minutes.
- Ajoute la tomate et laisse-la compoter 4 minutes, jusqu'à obtenir une sauce légère.
- Ajoute le fromage émietté et remue doucement pour qu'il commence à fondre.
- Casse les œufs dans la poêle et brouille le tout pendant 2 à 3 minutes, sans les laisser trop sécher.
- Assaisonne de sel, de poivre et de piment doux, puis sers immédiatement avec du pain.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version légère. Remplace le fromage frais par du fromage blanc égoutté et réduis l'huile à une cuillère.
Avec ce qu'on trouve ici. La feta du supermarché convient parfaitement à la place du fromage yéménite.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.