Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Jirr: వంటకం చిత్రం
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్

Jirr

Préparation traditionnelle à base de dattes, de farine, de beurre et de noix, à la texture riche et sablée. Elle était autrefois un en-cas énergétique consommé lors des longs voyages et lors des fêtes.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పోషక విలువలు

495 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
5.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
55.3 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
44.6 గ్రా
కొవ్వు
26.2 గ్రా
పీచు
6.4 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Hache finement les dattes ou mixe-les en pâte légère.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoute la farine et remue 3 à 4 minutes jusqu'à obtenir une couleur blonde et une odeur de noisette.
  4. Incorpore les dattes et la cardamome, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène qui se détache des bords.
  5. Ajoute les noix concassées et le sel, et laisse refroidir 5 minutes.
  6. Forme des boulettes ou une grande galette, roule-les dans le sésame si tu l'utilises et sers tiède ou à température ambiante.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version sans farine. Remplace la farine par de la poudre de noix pour une version sans gluten.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.