ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Kakustykki (petit gâteau de Noël)
Petits gâteaux sablés parfumés à la cardamome, découpés en bâtonnets et cuits au four pour les fêtes de Noël. Croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils se conservent bien dans une boîte.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
95 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 1.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 11.3 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 4.4 గ్రా
- కొవ్వు
- 4.6 గ్రా
- పీచు
- 0.4 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 190 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sel et la cardamome.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sable du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le sucre, puis l'œuf battu, et pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étale la pâte à 1 cm d'épaisseur et découpe des bâtonnets d'environ 6 cm de long, puis pose-les sur la plaque.
- Dore éventuellement avec un peu d'œuf et parsème d'amandes, puis enfourne 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version sans amandes. Remplace les amandes par un peu de sucre glace saupoudré à la sortie du four pour une finition plus simple.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.