Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Kalitunda: వంటకం చిత్రం
శాకాహారం

Kalitunda

Plat simple et nourrissant combinant patates douces fondantes et haricots mijotés en sauce oignon-tomate. Très courant dans les foyers ougandais, il est doux, consistant et sans viande.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Épluche les patates douces et coupe-les en gros cubes d'environ 3 cm.
  2. Émince les oignons et coupe les tomates en dés.
  3. Fais revenir les oignons dans l'huile 5 minutes, puis ajoute les tomates et laisse cuire 5 minutes.
  4. Ajoute les patates douces, les épices et 300 ml d'eau, puis couvre et cuis 15 minutes à feu moyen.
  5. Incorpore les haricots et leur jus de cuisson, puis poursuis 10 minutes à couvert.
  6. Écrase grossièrement une partie des patates pour épaissir la sauce.
  7. Vérifie la cuisson : les patates doivent être fondantes sans être en bouillie.
  8. Rectifie le sel et sers chaud avec de la coriandre.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version épicée. Ajoute un piment haché avec les oignons pour une touche plus relevée.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.