ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Khai yat sai
Le khai yat sai est une omelette thaïlandaise fine et moelleuse, pliée autour d'une garniture de porc haché et de légumes sautés. Elle se déguste simplement avec du riz blanc et une sauce piquante.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Omelette
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
398 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 20.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 28.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 21.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 6.1 గ్రా
- పీచు
- 1.6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Hache finement l'oignon et l'ail, puis fais-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
- Ajoute le porc haché et fais-le cuire 5 minutes en l'émiettant.
- Incorpore les champignons émincés, la sauce de poisson, la sauce soja et le sucre, et cuis 3 minutes.
- Parfume de poivre et de coriandre hachée, puis réserve la garniture.
- Bats les œufs avec le lait de coco et une pincée de sel.
- Chauffe une poêle huilée à feu moyen et verse une fine couche d'œufs battus.
- Dépose une partie de la garniture au centre, replie l'omelette en deux et fais dorer 1 minute de chaque côté. Sers avec le riz.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version végétarienne. Remplace le porc par du tofu émietté et utilise de la sauce soja seule.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.