Ecomely

భాష

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Komplet lepinja (lepinja avec œuf): వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: N.T.srb — CC0, Wikimedia Commons
అల్పాహారం

Komplet lepinja (lepinja avec œuf)

Petit pain rond serbe ouvert et garni de kajmak fondu, puis cuit avec un œuf au centre. Un en-cas réconfortant, très courant pour le petit-déjeuner ou la pause en ville.

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పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పక్కన వడ్డించడానికి

తయారీ విధానం

  1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Ouvre chaque pain en deux sans les séparer complètement, puis étale 1 à 2 c. à soupe de kajmak sur l'intérieur.
  3. Pose les pains sur la plaque, creuse légèrement le centre avec une cuillère et casse-y un œuf dedans.
  4. Assaisonne d'une pincée de sel et de poivre, puis arrose d'un filet d'huile sur les bords.
  5. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le blanc de l'œuf soit pris mais que le jaune reste coulant.
  6. Sors les pains, ajoute éventuellement un peu de fromage blanc émietté et sers aussitôt.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version à la poêle. Fais dorer les pains beurrés et garnis dans une poêle couverte à feu doux, environ 8 minutes.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.