ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Libolo lelicembu (petits pains au maïs)
De petits pains moelleux à la farine de maïs, légèrement sucrés et parfumés au beurre. On les mange au goûter ou au petit-déjeuner, encore tièdes.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
299 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 6.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 44.5 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 7.7 గ్రా
- కొవ్వు
- 10.1 గ్రా
- పీచు
- 1.7 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Mélange les deux farines, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre mou en le frottant du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore l'œuf battu et le lait tiède, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 boules, pose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisse-les lever 20 minutes.
- Préchauffe le four à 190 °C et enfourne les pains 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisse tiédir sur une grille avant de servir.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version sans levure. Remplace la levure par 2 c. à café de levure chimique et réduis la cuisson à 15 minutes.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.