ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Mofo baolina
De petits pains sucrés et moelleux, vendus chauds dans les rues de Madagascar. Ils ont une mie aérienne et un goût de beurre, et on les mange au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec un café.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Finition
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
431 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 12.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 56.9 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 15.1 గ్రా
- కొవ్వు
- 15.9 గ్రా
- పీచు
- 2.7 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute le lait tiède, l'œuf et la vanille, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorpore le beurre mou par petits morceaux et pétris encore 5 minutes jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Dégaze la pâte, divise-la en 8 boules et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisse-les lever encore 20 minutes, puis enfourne à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à une belle couleur dorée.
- Badigeonne de beurre fondu dès la sortie du four et saupoudre de sucre glace si tu le souhaites.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version fourrée. Glisse un peu de confiture ou de pâte de coco au centre de chaque boule avant la cuisson.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.