Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Mupfunde wehuga (bouillie de maïs au lait aigre): వంటకం చిత్రం
అల్పాహారం

Mupfunde wehuga (bouillie de maïs au lait aigre)

Une bouillie de maïs légèrement acidulée grâce au lait aigre, appréciée au petit-déjeuner ou au goûter. Sa texture est douce et crémeuse, parfois sucrée à la cassonade.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Délayez la farine de maïs dans 250 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  2. Portez le reste de l'eau à ébullition avec la pincée de sel dans une casserole.
  3. Versez la pâte délayée dans l'eau bouillante en fouettant, puis baissez le feu.
  4. Laissez cuire 15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une bouillie épaisse et qui ne colle plus au fond.
  5. Retirez du feu, incorporez le sucre et la vanille, puis laissez tiédir 5 minutes.
  6. Ajoutez le lait aigre en remuant doucement et servez tiède dans des bols.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version lait frais. Si le lait aigre est difficile à trouver, mélangez du lait entier avec une cuillère de yaourt nature et laissez reposer une nuit à température ambiante.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.