Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Omelette à la morue: వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Omelette à la morue

Omelette garnie de morue dessalée effeuillée, d'oignon et de tomate, relevée de piment. Plat familial et économique, il est souvent servi au petit-déjeuner ou au dîner avec du pain ou des bananes.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పోషక విలువలు

263 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
22.7 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
3.8 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
3.1 గ్రా
కొవ్వు
17.2 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
3.5 గ్రా
పీచు
1.3 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Fais cuire la morue dessalée dans de l'eau frémissante 8 minutes, puis égoutte-la et effeuille-la finement en retirant les arêtes.
  2. Fais revenir l'oignon, l'ail et le piment dans l'huile pendant 3 minutes à feu moyen.
  3. Ajoute les tomates et la morue effeuillée et fais cuire 5 minutes, jusqu'à ce que la tomate soit fondue.
  4. Bats les œufs avec une pincée de poivre, puis verse-les sur la préparation.
  5. Laisse cuire à feu doux pendant 5 à 6 minutes, en soulevant les bords pour que l'omelette prenne au centre.
  6. Plie l'omelette et sers chaud.

మార్పులు & చిట్కాలు

Avec des pommes de terre. Ajoute des pommes de terre cuites en dés avec la morue pour un plat plus copieux.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.