ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Omelette aux fromages (omlet sa sirom)
Une omelette moelleuse et épaisse, garnie de fromage blanc frais et fondant, cuite lentement à la poêle. Un petit-déjeuner ou un déjeuner simple, très apprécié dans les familles monténégrines.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
278 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 18.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 4.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 4.6 గ్రా
- కొవ్వు
- 20.5 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 9.8 గ్రా
- పీచు
- 0 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Casse les œufs dans un bol, ajoute le lait, le sel et le poivre, puis bats-les 1 minute.
- Émiette le fromage blanc en petits morceaux ou écrase la feta.
- Fais fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de 24 cm à feu moyen-doux.
- Verse les œufs battus et laisse prendre 1 minute en tirant les bords vers le centre.
- Répartis le fromage sur la moitié de l'omelette, puis plie-la en deux.
- Couvre et laisse cuire 2 minutes à feu doux pour que le fromage soit fondant.
- Glisse l'omelette dans une assiette et sers aussitôt, avec du pain frais.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version aux herbes. Ajoute une c. à soupe de persil ou de ciboulette hachés aux œufs battus.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.