Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Pan Fresku: వంటకం చిత్రం
అల్పాహారం

Pan Fresku

Le petit pain frais de Curaçao, à la mie souple et à la croûte fine, que l'on achète tout frais le matin. Il se mange nature ou garni, au petit-déjeuner comme au déjeuner.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పోషక విలువలు

466 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
17.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
84.8 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
1.9 గ్రా
కొవ్వు
4.7 గ్రా
పీచు
4.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Émiette la levure dans l'eau tiède et laisse reposer 5 minutes.
  2. Dans un saladier, mélange la farine et le sel, puis fais un puits au centre.
  3. Verse l'eau levurée et l'huile dans le puits et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Pétris 10 minutes à la main ou au robot, jusqu'à une pâte lisse et élastique.
  5. Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  6. Divise en 4 pâtons, façonne des petits pains ronds, pose-les sur une plaque et laisse-les lever 20 minutes. Enfourne à 220 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version aux graines. Badigeonne les pains d'eau avant cuisson et parsème de graines de sésame.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.