ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
అల్పాహారం
Pandesal
Petit pain rond et moelleux de la boulangerie philippine, légèrement sucré et recouvert de chapelure. Il se mange au petit-déjeuner, encore tiède, souvent fourré de fromage, de beurre ou de tartinade.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
251 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 7.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 40.7 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 8.8 గ్రా
- కొవ్వు
- 5.6 గ్రా
- పీచు
- 1.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou, puis pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Divise la pâte en 12 morceaux, façonne des petites boules puis aplatis-les légèrement en forme de rectangles allongés.
- Roule chaque pain dans la chapelure en l'enfonçant bien, puis plie-le en deux en pinçant le centre pour former un pain en forme de bâtonnet.
- Dispose les pains sur une plaque, couvre et laisse lever encore 30 minutes.
- Enfourne à 200 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sers tiède.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version fourrée. Garnis le centre de chaque pain avec un peu de fromage ou de beurre salé avant de les plier.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.