Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Pastel de chasco: వంటకం చిత్రం
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్

Pastel de chasco

Chausson sucré ou salé à base de chasco, la farine de maïs grossière typique des îles, mêlée à des œufs et à une pâte frite jusqu'à être doré. Il est très apprécié comme en-cas.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Dans un saladier, mélange le chasco, la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoute les œufs puis l'eau tiède peu à peu en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple.
  3. Laisse reposer la pâte 20 minutes pour que le chasco s'imbibe.
  4. Forme de petites boules, aplatis-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et garnis de fromage si tu en utilises.
  5. Referme en demi-lune, scelle les bords à la fourchette.
  6. Fais frire dans l'huile à 170 °C environ 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  7. Égoutte sur du papier et saupoudre de cannelle si tu veux un goût sucré.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version au four. Badigeonne d'œuf battu et cuis 20 minutes à 190 °C au lieu de frire.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.