Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Plantain dumplings (boulettes de plantain): వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Plantain dumplings (boulettes de plantain)

Les plantain dumplings sont des boulettes faites de banane plantain bouillie et écrasée, liée à la farine. Elles ont une saveur douce et un goût de banane cuite, et se servent en accompagnement de poissons ou de viandes grillées.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

తయారీ విధానం

  1. Pèle les plantains, coupe-les en rondelles et fais-les bouillir 15 minutes dans de l'eau salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Égoutte-les et écrase-les en purée bien lisse avec le beurre.
  3. Laisse tiédir 5 minutes puis incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte ferme.
  4. Roule la pâte en boudins, puis découpe-les en petites boulettes d'environ 4 cm.
  5. Fais cuire les boulettes dans de l'eau bouillante salée 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles remontent.
  6. Égoutte et sers tiède avec du poisson ou de la viande grillée.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version dorée. Fais revenir les boulettes égouttées dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.