Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Plátanos fritos: వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Plátanos fritos

Tranches de plantain bien mûr, frites jusqu'à devenir caramélisées et tendres à cœur. Au Salvador on les sert en accompagnement, avec des haricots ou de la crème, et parfois en dessert sucré.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పక్కన వడ్డించడానికి

తయారీ విధానం

  1. Épluche les plantains et coupe-les en tranches obliques d'environ 1 cm d'épaisseur.
  2. Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.
  3. Fais frire les tranches 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à une belle couleur dorée.
  4. Égoutte-les sur du papier absorbant puis saupoudre de sel, et de sucre si tu veux une version plus sucrée.
  5. Sers aussitôt, tant qu'elles sont encore chaudes et moelleuses.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version caramélisée. Saupoudre de sucre en fin de cuisson et laisse-le caraméliser quelques secondes dans la poêle.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.